似乎任何时刻、任何状态都适合喝酒,一年四季昼夜晨暮,不论开心或者疲惫,独酌还是对饮,喝一杯酒,总是很神奇地能融入这些场景。不过,不同情景下的酒,总有各自的独特味道。在古
似乎任何时刻、任何状态都适合喝酒,一年四季昼夜晨暮,不论开心或者疲惫,独酌还是对饮,喝一杯酒,总是很神奇地能融入这些场景。
不过,不同情景下的酒,总有各自的独特味道。在古代,春天是酿酒最好的时节,白酒发酵的关键时刻就在立春。以前的人们,还有“饮春酒”的习俗,一边观赏万物复苏和萌动的节景,一边细细品酌。
随着春天一起回归的,除了“春酒”,还有将于3月25日在狮城新加坡举办的dfs【传世佳酿】品鉴会。【传世佳酿】举办至今已是第六届,作为世界尊龙凯时(中国)人生就是搏!品旅游零售业领军者,dfs以其独有的能力令众多品牌大使聚首一堂,宾客将可在大师班课堂中展开一趟探索之旅,近距离了解每一款产品的制作过程和独特之处,领略世界各地的精彩纷呈。
本年度汇聚了众多由dfs酒类采购专家亲自甄选的,来自全球顶级品牌的珍藏系列佳作,呈现超过50家传奇酒庄呈献的超过60款干邑、葡萄酒以及威士忌精品,让新老收藏爱好者都能体验佳酿带来的愉悦与灵感,尽享无与伦比的品鉴盛宴。此次活动选址在新加坡独具历史特色的道拉实街,并在沿路两旁的指定店屋举行活动哦~
精选系列佳作
本届收藏囊括了超过27款精选珍稀的雅邑、白酒、干邑及威士忌等顶级佳酿。其中,最值得期待的包括世界上首款水晶瓶6升装干邑——路易十三玛士撒拉瓶,由1200多种“生命之水”调配、经历40年以上陈酿。
限量发售:人头马路易十三玛士撒拉瓶
以及同为顶尖“生命之水”调配的精酿陈年干邑——卡慕65年陈年珍藏,装载在独特的巴卡拉水晶瓶中,并由法国政府官方印鉴蜡封,以证其绝世之稀。
dfs独家限量发售:卡慕65年陈年珍藏
此外,还有马爹利自1715创立以来首度发布的极珍罕年份干邑——马爹利大香槟区精选1920年,历经八代首席酿酒师进行调配,全面绽现原酒之风格特色。
dfs独家限量发售:马爹利大香槟区精选1920年
威士忌方面,包括在日本境外首度官方亮相的響35年有田瓷及九谷烧限量版,以限量版酒瓶盛装经过甄选的酒龄长达35年到54年的麦芽威士忌和酒龄超过35年的谷物威士忌的混合精品,并收纳在百年日本雪松木制成的稀有木盒中,尽显艺术风范。
dfs全球独家限量发售:響35年有田瓷及九谷烧限量版
在苏格兰麦芽威士忌领域中,专为dfs独家设计的卓越珍酿——布赫拉迪bruichladdich独特发布珍酿,使用以维多利亚时代建造并沿用至今的原始蒸馏设备及传统酿酒工艺,悉心打造而成,每款仅有两瓶,一瓶用于公开发售,另一瓶则保留在蒸馏厂内。
专为dfs独家设计的布赫拉迪独特发布珍酿
同时,卓绝超群而珍稀的44年古老麦芽威士忌——格兰菲迪珍藏系列1972年,由大师亲自挑选并将在品鉴会上独家呈献, 展现精致绝美且弥足珍贵的陈酿麦芽威士忌的独特魅力。
专为dfs独家设计的格兰菲迪珍藏系列1972年
格兰杰最珍稀古老和深邃的威士忌精品——格兰杰pride 1974年,也将在品鉴会上亮相,经过41年默默无闻的安静熟成,是世上绝无仅有的威士忌精品。
dfs限量发售:格兰杰pride 1974年
同样专为dfs独家设计并首次由零售商发售的麦卡伦珍稀系列典藏版,首次推出集合30款年份佳酿的套装,囊括了1930年至1990年的珍稀系列威士忌。
专为dfs独家设计的麦卡伦珍稀系列典藏版
同时,今年的品鉴会还将呈现超过25款备受瞩目的典藏年份葡萄酒及香槟佳作,均来自香槟产区及波尔多产区,包括奔富酒庄首度推出的十瓶6升装2012年bin 707赤霞珠皇室瓶,专为纪念波音创立100周年而打造。
限量发售:奔富酒庄2012年bin
707赤霞珠皇室瓶6升装
(波音纪念版)
木桐酒庄垂直年份珍藏系列则囊括了1994年到2012年的18款精品年份佳酿,酒庄特为dfs【传世佳酿】品鉴会独家限量打造三套系列佳酿,每一瓶均经由特别的独立包装并由酒庄直运。
专为dfs独家设计的木桐酒庄垂直年份珍藏系列
首次由零售商发售的马西庄园则将推出阿玛罗尼陈酿五瓶装,汇聚五了款不同年份的珍贵陈酿,并搭配一款以百年木材打造的限量版腕表。
dfs限量发售:马西庄园阿玛罗尼陈酿五瓶装
世界上最知名的葡萄酒品牌——拉菲酒庄,此次将呈献其珍稀窖藏1982年皇室瓶装,酒体边缘有一丝深宝石红色,带有不同寻常的香气。
dfs限量发售:拉菲酒庄1982年皇室瓶装
唐?培里侬malle p2“第二巅峰”香槟王汇聚了一系列处于唐?培里侬“第二次巅峰时刻”的独特香槟佳作,购买者不仅可购获10款年份藏酒每款两瓶,还将获邀前往香槟区的欧维莱尔小镇,享受唐?培里侬酒庄私人之旅。
dfs独家发售:唐?培里侬malle p2“第二巅峰”香槟王
大师班工作坊
本届【传世佳酿】品鉴会活动还将举办四场别开生面的顶级大师班工作坊,为现场宾客带来源源不绝的灵感和层次丰富的独特体验。今年受邀的酿酒大师包括马爹利首席酿酒师 christophe valtaud、大摩首席酿酒师 richard paterson 以及奔富首席酿酒师 peter gago。
大摩首席酿酒师 richard paterson为庆贺其投身威士忌事业50周年,将举办一场极为难得的现场品鉴活动,展现大摩品牌丰富的历史传承和艺术。
大摩首席酿酒师 richard paterson
大摩大师班工作坊——苏格兰单一纯麦威士忌
地点:道拉实街60号sushi mitsuya
卡慕全球品牌大使 frederic dezauzier则将邀请宾客一同探索干邑产区面积最小和最为珍稀的产区,品尝卡慕布特尼单一干邑产区的佳酿,包括一款布特尼年份佳酿以及一款从未曾发布过的独家布特尼混酿。
卡慕全球品牌大使 frederic dezauzier
卡慕大师班工作坊——干邑
地点:道拉实街66号gavroche
随后,宾客将随玛歌酒庄亚洲地区品牌大使 thibault pontallier 踏上非凡时间之旅,品尝玛歌酒庄数十年佳酿所呈现的垂直品酒体验,其中包括玛歌酒庄1990年份葡萄酒。
玛歌酒庄亚洲地区品牌大使 thibault pontallier
玛歌酒庄大师班工作坊——葡萄酒
地点:道拉实街61号chefs table
第四场大师班活动将由威士忌藏馆(whiskey house)举办,以“今日创新打造明日传承”为题的威士忌评鉴会。格兰菲迪首席调酒师 brian kinsman、百富首席调酒师 david stewart、響威士忌全球品牌大使宫本迈克(mike miyamoto)以及格兰杰窖藏管理总监 brendan mccarron 将就威士忌世界的历史传承这一主题进行别开生面的互动讨论。
三得利威士忌全球品牌大使宫本迈克mike miyamoto
格兰菲迪首席调酒师
brian kinsman
格兰杰窖藏管理总监
brendan mccarron
百富首席调酒师david stewart
威士忌呈献:威士忌评鉴会
地点:道拉实街49号jekyll & hyde
另外,紧接在3月25日的【传世佳酿】活动后,【传世佳酿】精选系列佳酿将在dfs樟宜国际机场店位于2号和3号航站楼的葡萄酒及烈酒复式旗舰店面向旅行者发售,去新加坡玩耍的小伙伴们,有空可以去看看哟!
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