hypebeast eats... 2017 年亚洲 50 家最佳餐厅排名出炉-尊龙凯时·中国官方网站

2017-02-28 09:26:38 编辑：奢雅网小编

　 hypebeast eats… 今回为各位带来 2017 年亚洲 50 家最佳餐厅排名。此排名由超过 300 位成员的评审委员会投票选出，他们在亚洲餐饮界均具有一定影响力，当中包括食

　 hypebeast eats… 今回为各位带来 2017 年亚洲 50 家最佳餐厅排名。此排名由超过 300 位成员的评审委员会投票选出，他们在亚洲餐饮界均具有一定影响力，当中包括食评家、厨师、餐厅东主和备受推崇的美食家，而每家餐厅的菜式不论是味道或食材的布置均独当一面，完美呈现主厨的手艺。今年获得第一名是位于曼谷的 gaggan，更是第三年获得此殊荣。位于香港文华东方酒店的 amber 则位列第三，成功跻身三甲之内。香港地区入围的餐厅还有 8 1/2 otto e mezzo bombana（4 位）、龍景轩（17 位）、ta vie（33 位）、大班楼（47 位）、l’atelier de joël robuchon（41 位）及 ronin（47 位），共 7 家餐厅。

　　台湾方面亦有 3 家入围，包括 raw（24 位）、le moût（28 位）以及 mume（43 位）。而内地及澳门各有两家餐厅入围，当中包括位于上海的 ultraviolet by paul pairet（8 位）及福和慧（48 位），澳门的则是誉珑轩（32 位）及 the tasting room by galliot（39 位）。而整个 2017 年排名名单可到「亚洲 50 最佳餐厅」网站整看。

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